La carte de visite de la région du sud-est de la Moldavie est sans aucun doute la fameuse zone de Purcari : les vins produits à Purcari sont connus et appréciés en Europe depuis trois siècles déjà. En 1878, ils ont remporté la médaille d’or de l’Exposition Mondiale tenue à Paris ; la famille du tsar russe en achetait pour consommation quotidienne ; à partir du XX^e siècle, la fabrique de Purcari livre son vin vers la cour royale britannique.