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La République de Moldavie

La République de Moldavie (en roumain – Republica Moldova) est un jeune pays de l’Europe de l’Est, situé entre l’Ukraine et la Roumanie. C’est un des pays les plus petits du continent - sa superficie est d’à peu près 33 843 km². La population du pays est estimée à 2,6 millions d’habitants (…)

Un vin bio innovant créé en Moldavie par deux chercheurs chinois

Séduits par la richesse des traditions viticoles moldaves, deux chercheurs chinois ont choisi de s’installer en Moldavie pour approfondir leurs études en œnologie. Leur ambition était de développer un vin biologique sans sulfites ajoutés, capable de représenter l’identité du terroir moldave, tout en répondant aux exigences scientifiques modernes.
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