Traditions vinicoles

Articles de cette rubrique

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  Les propriétés curatives du raisin et des vins moldaves

  Une légende raconte qu’au XVIII-ième siècle le prince régnant moldave, Grigore Ghica, tomba gravement malade. Aucun docteur ne pouvait le faire guérir. Mais un jour, une charrette s’arrêta devant les portes de la cour princière et un paysan en sortit et demanda qu’il soit reçu par son excellence. Le (...)
  
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  Moldavie : Chisinau, millésimes underground

  17 km de la capitale moldave, Chisinau, la cave Milestii Mici porte le nom du village le plus ancien de Moldavie. Des recherches archéologiques ont permis de découvrir les vestiges des Xe et XIe siècles. A l’époque, les villageois construisaient leurs maisons avec les pierres qu’ils extrayaient des (...)
  
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  Nicolas Dirand met la Moldavie sur la carte des vins

  Nicolas Dirand Ses six hectares du domaine Greiner, à Mittelwihr (Haut-Rhin), permettent à Nicolas Dirand de produire du blanc. Mais il se verrait bien ne produire plus que du rouge, depuis les 25 hectares de son domaine des Terres Noires, à Olanesti, en Moldavie. Merlot, pinot noir, Rara (...)
  
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• Le « divin » - qu’est-ce que c’est et comment le prend-on ?

  La production du divin a commencé dans nos parages vers la fin du XIX-ième siècle dans deux localités - à Chisinau et à Calarasi, puis à Tiraspol aussi. De nos jours, plusieurs entreprises produisent du divin : Kvint (de Tiraspol), Calarasi-Divin (de Calarasi), Aroma (de Chisinau), Barza Alba (de (...)
  
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• La Moldavie invite au Festival du Vin

  La septième édition de la fête - la « Journée Nationale du Vin 2008 » - sera célébrée les 11 et 12 octobre prochains. Des manifestations se tiendront dans la Place de la Grande Assemblée Nationale, place centrale de la capitale moldave, ainsi que dans tous les chefs-lieux des districts moldaves. A (...)
  
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